Levendulamezők, borászatok és festői falvak – Ismerd meg Provence-t
Provence, a dél-franciaországi régió, a Földközi-tenger partján fekszik, és az egyik legnépszerűbb turisztikai célpont Franciaországban.
A régió híres a lenyűgöző tájairól, a festői falvairól, a finom borairól és természetesen a világhírű levendulamezőiről.
Levendulamezők
A levendula nem csak a modern időkben vált népszerűvé Provence-ban. A rómaiak már évszázadokkal ezelőtt ismerték és használták a levendulát fürdőikben, parfümjeikben és gyógyászati célokra. A középkorban a kolostorokban és a templomokban a levendulát tisztító és fertőtlenítő tulajdonságai miatt használták.
A nyár közepén, különösen június és augusztus között, a levendula teljes virágzásban van. Ebben az időszakban a mezők lila színben pompáznak, és az egész régiót betölti a levendula jellegzetes illata. A virágzás ideje azonban változhat a régió különböző részein és az éghajlati viszonyoktól függően.
A Valensole-fennsík az egyik legismertebb hely a levendulamezők megtekintésére. Itt a végtelen lila táj és a karakteres ciprusfák együttese valóban felejthetetlen látványt nyújt. A fennsík területe több ezer hektár, és számos útvonal vezet a levendulamezők között, ahol közelről is megcsodálhatod ezt a csodálatos növényt.
A levendula nem csak szép, hanem rendkívül hasznos is. Az olajat számos kozmetikai termékben, illóolajokban és gyógyászati termékekben használják. A levendula nyugtató hatású, segít az alvásban, csökkenti a stresszt és a szorongást. Emellett a levendulateát is sokan kedvelik.
Borászat
A borászat Provence-ban több mint 2600 évvel ezelőtt kezdődött, amikor a görög telepesek elsőként hoztak szőlőt a régióba. A rómaiak is hozzájárultak a borászat fejlődéséhez, és a középkorban a ciszterci rendi szerzetesek tovább finomították a borászati technikákat.
Borvidékek
- Bandol: A Bandol borvidék a régió déli részén található, és különösen a vörös borairól híres, amelyek főként a Mourvèdre szőlőfajtából készülnek. Ezek a borok mélyek, bonyolultak és hosszú érlelési potenciállal rendelkeznek.
- Cassis: Cassis borvidéke a tengerparton helyezkedik el, és elsősorban fehér borairól ismert. A borok frissítőek, gyümölcsösek és a tengeri ételek tökéletes kísérői.
- Côtes de Provence: Ez a legnagyobb borvidék a régióban, és elsősorban rozé borairól híres. A rozé borok itt gyakran világos színűek, frissítőek és gyümölcsösek, ideálisak a mediterrán ételekhez
Provence borászatai híresek a tradicionális borászati módszereikről, de sok borászat ma már modern technológiákat is alkalmaz. A rozé borok gyártásában például a rövid ideig tartó héjon erjesztés a leggyakoribb módszer, amely a boroknak világos színt és friss ízt kölcsönöz.
Festői falvak
Gordes
Gordes a Luberon Nemzeti Parkban található, és az egyik legismertebb falu Provence-ban. A falu meredek sziklafalra épült, és lenyűgöző kilátást nyújt a környező vidékre. A kőházak, a keskeny utcák és a középkori vár mind hozzájárulnak Gordes különleges hangulatához.
Roussillon
Roussillon a híres okker bányáiról ismert, amelyek a falu körül találhatók. Az okkernek köszönhetően a falu házai különféle árnyalatokban pompáznak, az élénk narancstól a mély vörösig. A falu központjában található óratorony és a panorámás kilátópontok kihagyhatatlan látnivalók.
Moustiers-Sainte-Marie
Ez a festői falu a Verdon-szurdok közelében helyezkedik el, és egy meredek sziklafal két oldalán terül el. A falu közepén egy csillag lóg, amely egy hagyomány szerint egy keresztes lovag fogadalmának emlékét őrzi. Moustiers-Sainte-Marie híres kerámiáiról és a környező természeti szépségekről.
Saint-Paul-de-Vence
Saint-Paul-de-Vence a Côte d’Azur közelében található, és az egyik leglátogatottabb falu a régióban. A faluban sok híres művész, mint például Marc Chagall, itt élt és alkotott. A falu keskeny utcái, galériái és művészeti múzeumai mind hozzájárulnak a különleges hangulathoz.
Provence falvai gyakran kőházakból állnak, amelyek az idők során szinte egybeolvadtak a természettel. A keskeny utcák, a virágos teraszok és a történelmi emlékművek, mint például templomok, kápolnák és várak, mind hozzájárulnak a falvak egyedülálló atmoszférájához.
